Rubs & kruiden15 min
Dry rub voor buikspek
Door BBQora-keuken
Rubs & kruidenHoutskoolgrill
Dry rub voor pulled pork
Een kanon van een dry rub voor op pulled pork. Gaat ook erg goed op andere delen van het varken zoals spareribs of buikspek!
Bron: Turn Don’t Burn — origineel recept (opent in een nieuw tabblad)
Totale tijd15 min
Porties6
BBQ / smoker—
Kerntemperatuur—
Tijden en bereidingsdetails
Voorbereiden: 0 min · Bereiden: 15 min · Rusten: Niet opgegeven
Beginner · Amerikaans
Delen, afdrukken en offline
Zo maak je het
- 1
Stap 1
Doe alle kruiden afzonderlijk van elkaar in een bakje en meng het geheel door elkaar. Je kan het hierna rijkelijk gebruiken op je procureur of boston butt. Wil je de rub nou bewaren? Dan doe je dit een lange tijd in een afgesloten pot op een donkere plek. Zo kun je de rub de volgende keer gemakkelijk weer gebruiken.
Heb jij dit gemaakt?
Beoordeel het recept, stel een vraag of deel jouw gerechtfoto.
