Banaan met chocolade en ijs van de BBQ
BBQ-dessertsIndirect grillen

Banaan met chocolade en ijs van de BBQ

Makkelijk te maken en een perfecte afsluiter van een heerlijke maaltijd op de BBQ. Onderschat dit dessert niet wat hij is vet lekker!

Bron: Turn Don’t Burn — origineel recept (opent in een nieuw tabblad)

Totale tijd35 min
Porties4
BBQ / smoker150°C
Kerntemperatuur
Tijden en bereidingsdetails

Voorbereiden: 15 min · Bereiden: 20 min · Rusten: Niet opgegeven

Beginner · Amerikaans

Plan in week

Inloggen om recepten te bewaren en je week te plannen.

Delen, afdrukken en offline

DEEL DIT RECEPT

Stuur iets lekkers door.

WhatsAppFacebookPinterest

Door BBQora-keuken

Zo maak je het

  1. 1

    Stap 1

    Snijd de banaan over de zijkant in en open zodat je een ruimte krijgt om de chocolade tussen te stoppen. Het insnijden van de zijkant doe je zodat je de banaan dan gewoon op zijn kant in de BBQ kan leggen en dat de inhoud er niet uitlekt, dit zou natuurlijk zonde zijn. Vervolgens stop je in de ruimte om en om een rolo en een stukje chocolade totdat je de hele opening hebt gevuld.

  2. 2

    Stap 2

    Zorg er voor dat je vervolgens de BBQ aansteekt op een temperatuur van 150 graden Celsius en ga voor een indirecte bereiding. Mocht je de BBQ niet helemaal meer op deze temperatuur krijgen is dat niet erg, dan duurt het gewoon wat langer voordat het klaar is. Je gaart de bananen vervolgens net zo lang totdat de buitenkant van de schil helemaal bruin is geworden en dat de chocolade en rolo mooi gesmolten is.

    BBQ-temperatuur: 150°C
  3. 3

    Stap 3

    Serveer de banaan vervolgens lekker met een bolletje vanille ijs of een andere ijssoort naar keuze. Dat bolletje ijs maakt het gerechtje net af dus zeker doen! Geniet ervan!

Heb jij dit gemaakt?

Beoordeel het recept, stel een vraag of deel jouw gerechtfoto.

Dit vind je misschien ook lekker