BBQ-desserts35 min
Banaan met chocolade en ijs van de BBQ
Door BBQora-keuken
BBQ-dessertsIndirect grillen
S’mores met stroopwafel en bastogne
Heerlijke S'mores van de barbecue op de Nederlandse manier met Bastogne koeken en stukjes stroopwafel. Dit is echt mega lekker maar wel een tikkie machtig haha.
Bron: Turn Don’t Burn — origineel recept (opent in een nieuw tabblad)
Totale tijd15 min
Porties8
BBQ / smoker200°C
Kerntemperatuur—
Tijden en bereidingsdetails
Voorbereiden: 5 min · Bereiden: 10 min · Rusten: Niet opgegeven
Gemiddeld · Amerikaans
Delen, afdrukken en offline
Zo maak je het
- 1
Stap 1
Steek de barbecue aan en ga voor een koepeltemperatuur van 200 graden Celsius.
BBQ-temperatuur: 200°C - 2
Stap 2
Verkruimel 4-5 Bastogne koeken in grove stukken over de bodem van je gietijzeren skillet. Doe hier wat stukjes chocolade op en dek af met de marshmallows die je rechtop tegen elkaar aan zet.
- 3
Stap 3
Snijd 2 stroopwafels in hele kleine stukjes en strooi deze over de marshmallows heen. Doe hier en daar ook nog een stukje chocolade ertussen zodat dit mooi mee kan smelten.
- 4
Stap 4
Zet de skillet op de barbecue voor zo'n 8-10 minuten totdat de Marshmallows, chocolade en stroopwafel mooi gesmolten zijn, niet te lang want dan heb je kans dat de koek bodem verbrand en dat wil je natuurlijk niet.
- 5
Stap 5
Haal de skillet van de barbecue en serveer dit met wat extra bastogne koeken om mee te dippen. Geniet ervan!
Heb jij dit gemaakt?
Beoordeel het recept, stel een vraag of deel jouw gerechtfoto.
